Spätburgunder / Pinot Noir Rotwein

Genießen Sie Weltklasse!
Unser Pinot Noir**** hat den 2. Platz in der Kategorie Pinot Noir (Spätburgunder) beim weltweit größten, anerkannten Weinwettbewerb - der AWC Vienna 2018 - erhalten.
Erleben Sie einen der 80 besten Weine von 12.402 Weinen insgesamt.
Bestellen Sie gleich, so lange dieser limitierte und exklusive Wein verfügbar ist!

Der Jahrang 2015 war ein außerordentlich guter Rotweinjahrgang. Das Jahr 2016 hingegen startete mit sehr viel Nässe und einem großen Traubenansatz. Es stand für mich fest, dass wir für einen außergewöhnlichen SpitzenSpätburgunder in unseren alten Weinbergen viele Trauben entfernen müssen. Nur dann konzentriert sich die ganze Kraft in den wirklich sehr wenigen verbliebenen Trauben.
 
Dass sich diese Entscheidung gelohnt hat, wurde schon sehr früh im Vergleich zu den anderen Rotweinen des Jahrgangs 2016 klar. Diese Dichte und Komplexität konnte kein anderer Wein vorweisen. Die einjährige Lagerung im kleinen 228 l Eichenholzfass war das I- Tüpfelchen im Ausbau diese großartigen Weines.

Wein mit einem außerordentlichem Reifepotential
Die Weine aus der Region Burgund zeichnen sich im Vergleich zu den Badischen Spätburgundern durch den Ausbau mit einer höheren Säure aus. Es ist ein Muss diese Weine mehrere Jahre zu lagern. Es wartet jedoch ein herausragendes Weinerlebnis auf den Weingenießer. Unser Pinot Noir **** besticht durch sein Spannungsfeld zwischen Samtigkeit und einer höheren Weinsäure. Er hat somit, wie die großen Burgunder, die Anlage für ein außerordentliches Reifepotential.

Wir haben uns entschieden diesen Beweis anzutreten und werden in diesem Jahr nur noch 300 Flaschen dieses Weines zum Verkauf anbieten. Die restlichen Flaschen werden wir in den nächsten Jahren in einem limitierten Kontingent von voraussichtlich je 150 Flaschen / Jahr zum Verkauf freigeben.    

SONDERPREIS bis 21.12.2019 oder bis maximal 300 Flaschen
Maximal 12 Flaschen pro Besteller!
Ab dem 01.09.2020 werden wieder 150 Flaschen verfügbar sein!
 

(früher Weinlinie EXPRESSION - jetzt Kategorie Ortswein ENDINGEN)
Unser Topseller!
Einzigartig in seiner Weichheit und seiner Kirschfruchtigkeit!

**SL** - Glas"kork"
Wie der Glas"kork" geöffnet wird: Download